Historia de una ginebra premium
El origen de VONES Gin se remonta a una farmacia, un pergamino con una receta y la innovación a través de un ingrediente que la hace única, la castaña. No fue hasta el regreso a la antigua y abandonada farmacia cuando en aquella vitrina del fondo, donde el tiempo y el uso dejaron huella, descubrimos el viejo cofre que escondía el pergamino cuyo comienzo era “London Gin Distillation”…
Portando la fórmula magistral acompañamos al maestro destilador a seguir los pasos de sus abuelos. Llegamos entonces a la vieja destilería, y nos centramos en su excepcional tesoro: dos imponentes alambiques.
Auténtica London Dry Gin
Comienza entonces un largo y arduo proceso de estudio sobre la destilación de antaño y las características que cada tipo de botánico confiere al destilado final.
Con paciencia, tino y siempre con la premisa de la calidad orientada a la excelencia, nace VONES Gin. Experimentamos con distintos cítricos, frutos secos, plantas y raíces, valorando las distintas connotaciones obtenidas. Una vez estudiados todos estos efectos, decidimos crear una serie de recetas que combinan a la perfección para obtener lo que VONES Gin buscaba; dar una auténtica vuelta de tuerca a las London Dry Gin.
Fieles a nuestros ideales de tradición, innovación y perfección, trabajamos para conseguir algo único.
Algo que diferencia a VONES Gin del resto.
La guinda a una ginebra premium
Algo que será el estandarte de nuestra ginebra.
La castaña como elemento diferenciador sobre todas las ginebras del mundo.
Tras muchos meses de trabajo y numerosas pruebas conseguimos sorprender a todos los catadores gracias a este ingrediente que otorga a la gin un sabor y características especiales “Es una London Dry Gin renovada, que te envuelve con una calidad de destilación excelente”. Como tributo a los orígenes medicinales del producto, en el embotellado emulamos a los antiguos frascos farmacéuticos, vistiendo su aspecto con una pincelada fresca y moderna, digna de una ginebra de alta calidad.
